Περισσότερα:

Ένα ψευτομουσακά θα σας πω σήμερα με διάφορα λαχανικά που έχετε στο σπίτι όπως μελιντζάνες, κολοκυθάκια, πατάτες, πιπεριές, ότι σας βρίσκεται. Τα κόβετε σε κύβους μεγάλους, τα τηγανίζετε ελαφρά και τα αφήνετε σε χαρτί κουζίνας για να φύγουν ότι λάδι έχου.Φιάξτε μια απλή σάλτσα με ντομάτα, κρεμμύδι, μαιντανό και ένα κύβο και ανακατεύετε τη σάλτσα με τα τηγανισμένα λαχανικά και ένα φιλτζάνι κασέρια αν θέλετε και δεν νηστεύετε. Τα βάζετε σε ένα ταψάκι, κάνετε απο επάνω μια μπεσαμέλ και το ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://aktidadimitris.blogspot.gr