Περισσότερα:
Υλικά:
(για ένα ταψάκι no 23)
για τη ζύμη:
500 γρ. αλεύρι
200 γρ. ζάχαρη
300 γρ. βιτάμ
2 αυγά
για τη γέμιση:
750 γρ. κεράσια
1/2 κούπα αλεύρι
1/2 κούπα ζάχαρη
30 γρ. βούτυρο
κανέλα
άρωμα βανίλιας
λίγο γάλα για άλειμμα
λίγη ζάχαρη για πασπάλισμα
λίγο επιπλέον αλεύρι για τον πάγκο
Εκτέλεση:
1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι. Τα υλικά μας πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Κόβουμε το βούτυρο σε κομματάκια. Τα αυγά τα σπάμε σε ένα μπολ με ένα πιρούνι.
2. Στον πάγκο μας ή σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το αλεύρι και το βούτυρο. Τα ανακατεύουμε, τρίβοντας ...