Περισσότερα:
Υλικά:
σοκολάτα κουβερτούρα 100 γρ.
νερό (ή κρέμα γάλακτος) 50 ml
Εκτέλεση:
Κόβουμε τη σοκολάτα σε κομματάκια και τη λιώνουμε σε μπεν μαρί. Την αφήνουμε να γίνει χλιαρή. Την κρέμα ή το νερό το θέλουμε επίσης χλιαρό. Ρίχνουμε το νερό ή την κρέμα στη λιωμένη σοκολάτα. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Tip: Προσοχή, αν βάλουμε κρέμα γάλακτος αντί για νερό, διατηρείται στο ψυγείο.
Τip: Η ποσότητα που θα κάνετε εξαρτάται από το γλυκό που έχετε να γλασάρετε.
...