Περισσότερα:
Χρόνος Προετοιμασίας: 30-40 λεπτάΧρόνος Ψησίματος:
30 λεπτά
Υλικά για 6 μερίδες:
1 πακέτο κανελόνια
1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο και πλυμένο
2 φλ. τσαγιού ρικότα
1 φλ. τσαγιού τυρί της αρεσκείας μας
(φέτα, ανθότυρο, μοτσαρέλα)
1-2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
2-3 κλαδάκια φρέσκο βασιλικό ή άνηθο
1/4 γλ. τσαγιού ελαιόλαδο
1-2 αυγά
αλάτι
πιπέρι
Θα
χρειαστούμε επίσης:
200 γρ. τυρί τριμμένο (ρεγκάτο, παρμεζάνα)
1 δόση μπεσαμέλ (Βλ. Συνταγή για Μπεσαμέλ)
1 φλ. τσαγιού κρέμα γ ...