Περισσότερα:



 
Υλικά:
(για 6 άτομα)
500 ml γάλα
2 αυγά
500 γρ. αλεύρι
1 κ.σ. ζάχαρη
1 κ.γλ. κοφτό αλάτι
1 βανίλια
1 κ.σ. βούτυρο
1/2 ποτήρι νερό
λίγο βούτυρο ή λίγο λάδι για το τηγάνι
 
Εκτέλεση:
1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι. Το βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε το αλάτι, τη ζάχαρη και τη βανίλια. Ανακατεύουμε.
2. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά. Κάνουμε μια τρύπα στο αλεύρι και ρίχνουμε τα αυγά και το βούτυρο. Προσθέτουμε αργά αργά το γάλα και το νερό, ενώ ανακατεύουμε με σύρμα ή αυγοδάρτη. Χτυπάμε συνεχώς ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://nostimouli.com