Περισσότερα:



 
 
Υλικά:
(περίπου 5 μερίδες)
 
500-600 γρ. κοτόπουλο στήθος
4 κόκκινες πιπεριές
3 πράσινες πιπεριές
2 μεσαία κρεμμύδια
3 μεσαία καρότα
500 γρ. μανιτάρια
5-6 κ.σ. καλαμπόκι βρασμένο ή από κονσέρβα προαιρετικά
λίγο σκόρδο σε σκόνη ή λιωμένο
300 γρ. κινέζικα νουντλς
2-3 κ.σ. λάδι
περίπου 10 κ.σ. σόγια σος
1 κ.γλ. ζάχαρη
1 κ.γλ. τζίντζερ σε σκόνη
αλάτι
πιπέρι
προαιρετικά λάχανο τριμμένο
 
Εκτέλεση:
1. Πλένουμε και κόβουμε το κοτόπουλο σε λωρίδες (ή ζητάμε από το χασάπη να το κόψει για μας!). Βάζουμε το κοτόπουλο σε ένα μπολ με 6-7 κ.σ. σόγια σος και ανακατεύουμε καλά. Αφήνουμε να μαριναριστεί ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://nostimouli.com