Περισσότερα:
Υλικά:
(για ένα ταψί No 32)
Για τα μήλα:
4-5 μήλα περίπου (γενικά όσα χρειαστούν)
1 κ.γλ. κανέλα
1 φλ. ζάχαρη
περίπου 200 γρ. βιτάμ
Για το κέικ:
1/2 κούπα σπορέλαιο
1 κούπα ζάχαρη
1 κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιού
1 κούπα χυμό πορτοκάλι
3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ.γλ. σόδα
Εκτέλεση:
Για τα μήλα:
Ξεφλουδίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες. Τα τοποθετούμε στο ταψί, θέλουμε τουλάχιστον 2 στρώσεις μήλα. Κόβουμε το βούτυρο σε κομματάκια και το ρίχνουμε από πάνω. Προσθέτουμε και τη ζάχαρη και την κανέλα. Τα βάζουμε στο φούρνο ...