Περισσότερα:
Υλικά:
(για 2 άτομα)
5-6 μαρουλόφυλλα
1-2 ντομάτες
1/2 αγγούρι
2 φέτες ζαμπόν
3 φέτες κίτρινο τυρί
2 αυγά
προαιρετικά λίγο κοτόπουλο κομμένο σε μικρές μπουκίτσες
3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
1/2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. χυμό λεμόνι
αλάτι
πιπέρι αν σας αρέσει
Εκτέλεση:
1. Βράζουμε τα αυγά να γίνουν σφιχτά, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε 4 κομμάτια το καθένα. Κόβουμε σε λωρίδες ή κύβους το ζαμπόν και το τυρί. Πλένουμε τα λαχανικά μας και κόβουμε τη ντομάτα και το αγγούρι.
2. Χτυπάμε σε ένα μπολ τη μαγιονέζα, το ελαιόλαδο, το χυμό λεμόνι και ...