Περισσότερα:



 
 
 
Υλικά:

φέτα
κασέρι
1-2 ντομάτες
1 πιπεριά πράσινη
1 πιπεριά κόκκινη
1 κρεμμύδι ξερό
2 κουταλιές της σούπας λάδι.
 πιπέρι, πάπρικα, ρίγανη  προαιρετικά

 
Εκτέλεση:
Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά, κόβουμε τη φέτα σε κυβάκια και τρίβουμε το κασέρι.
Σε τηγανάκι βάζουμε το λάδι να κάψει. Έπειτα ρίχνουμε τα λαχανικά. Αφήνουμε για 5 λεπτά ανακατεύοντας ελαφρά.
Προσθέτουμε τη φέτα και από πάνω το κασέρι και τα μπαχαρικά. Μόλις λιώσουν τα τυριά και δέσουν είναι έτοιμο το ορεκτικό μας, δηλαδή περίπου άλλα 5 λεπτά.
 
Tip: Το ορεκτικό αυτό μπορεί να γίνει και σε πήλινο, βάζοντας ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://nostimouli.com