Περισσότερα:



 
Υλικά:

αλεύρι   150 γραμμ.
βούτυρο  100 γραμμ.
ζάχαρη  125 γραμμ.
 1 αυγό

 
Εκτέλεση:
1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι. Χτυπάμε σε ένα μπολ το αυγό λίγο με ένα πιρούνι.
2. Η διαδικασία που ακολουθεί θα γίνει με το χέρι. Δουλεύουμε (ανακατεύουμε με γυμνό χέρι σε μπολ ή στον πάγκο) το βούτυρο με τη ζάχαρη, μέχρι να γίνει μείγμα.
3. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αυγό, δουλεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί και συνεχίζουμε με τον ίδιο τρόπο μέχρι να πέσουν όλα τα αυγά.
4. Τέλος, προσθέτουμε όλο μαζί το αλεύρι, ανακατεύουμε με το χέρι ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://nostimouli.com