Περισσότερα:
Βρεττανική λιχουδιά υγειινή, νοστιμότατη και πανεύκολη!Υλικά:
Για τη γέμιση:
2 μέτρια μήλα κόκκινα ξεφλουδισμένα σε κυβάκια
2 ροδάκινα ξεφλουδισμένα κ κομμένα σε κυβάκια
50 γρ μαύρη ζάχαρη
1 βανίλια σκόνη
1 κουταλιά νερό
Για το κράμπλ:
3 κουταλιές αλεύρι ολικής
3 κουταλιές βρώμη
1 κουταλιά βούτυρο
1 κουταλάκι ινδοκάρυδο (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190C.
Σ΄ένα τηγάνι σωτάρουμε τα μήλα, τα ροδάκινα, το νερό, τη βανίλια και τη ζάχαρη. Αφήνουμε να βράσουν για 5 λεπ ...