Περισσότερα:

Υλικά για 4 άτομα:
 Για τις κρέπες:
1 συσκευασία Μίγμα για κρέπες ΓΙΩΤΗΣ, 3 αυγά, 400μλ γάλα, 200μλ νερό, 60γρ. βούτυρο λιωμένο
Για τη γέμιση: 600γρ. κολοκύθα σε κυβάκια, λίγο ελαιόλαδο, 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα, 250γρ. φέτας, 3 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο, αλάτι, πιπέρι
Σάλτσα για σερβίρισμα: 1 κεσεδάκι γιαούρτι, δυόσμος, 2 κ.σ. ελαιόλαδο
Ψύνετε την κολοκύθα σε φούρνο στους 200 πάνω σε ταψάκι στρωμένο με λαδόκολλα έχρι να μαλακώσει. Σοτάρετε σε αντικολλητικό τηγάνι τα φρέσκα κρεμμυδάκια και ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://meletw-syntages.blogspot.gr