Περισσότερα:

ΣΑΡΔΕΛΕΣ΄ ΠΑΝΤΡΕΜΕΝΕΣ΄ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

 



ΥΛΙΚΑ:

1Κιλο σαρδελες λιγο μεγαλες

1κρεμμυδι ξερο ψιλοκοκομμενο

3 σκελιδες σκόρδο ψιλοκομμενες

Λιγο μαιδανο ψιλοκομμενο

1 λουριδα πρασινης πιπεριας ψιλοκομμενη (1κ.σ.περιπου)

1 ντομάτα ψιλοκομμενη ΄καρε΄

4 κλωναρακια φρεσκο θυμαρι.

Αλάτι+πιπέρι+ματζουρανα

½ φλυτζανι ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Καθαριζουμε τις σαρδελες αφαιρωντας το κεφαλι τα
εντερα και το κοκαλο κανωντας τες φιλετο.Ξεπλενουμε καλα και αφηνουμε να
στραγγιξουν.Εν τω μεταξυ βαζουμε όλα τα ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://mamascook.blogspot.gr