Περισσότερα:

Κοτόπουλο κοκκινιστο με φασολάκια


Υλικά :



1 κοτόπουλο
κομμένο σε μερίδες,

1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο

1 κιλό φασολάκια

1μεγαλο ξερο κρεμμύδι
ψιλοκομμένο

2 σκελίδες
σκόρδο σε φέτες

1κουτακι χυμο ντοματας

1κ.σ.τοματοπελτε




1 κ.γλ. ζάχαρη

1/2 ματσάκι μαϊντανός
ψιλοκομμένος

αλάτι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση


Στο ελαιόλαδο σε φαρδιά κατσαρόλα ροδίζουμε το κοτόπουλο.
Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 2΄-3΄.
Τέλος ρίχνουμε το χυμο ντοματας ,τον ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://mamascook.blogspot.gr