Περισσότερα:

ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
MΕ ΠΑΤΑΤΕΣ

ΥΛΙΚΑ


- 1κοματι χοιρινο σπαλα με κοκαλο η΄χωρις γυρω στα 2 -2,5 κιλα.
- 6 σκελ. σκόρδο
- 2 κλαδάκια δενδρολίβανο
- 1 κουτακι μπυρα
- 1 κουπα ελαιόλαδο
- 2 κ.σ.μουσταρδα

-2 λεμονια το χυμο τους
- αλάτι, πιπέρι

-λιγο ριγανη

-5-6 χονδρες πατατες κομμενες για
φουρνο.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

 Σε 
ένα ταψι τοποθετούμε το κρεας, αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε απο πανω το
δενδρολίβανο.Με ένα μαχαιρι κάνουμε τρύπεςστο κρέας και βαζουμε μεσα τα σκορδα.
Τα μισα. Ριχνουνε στο ταψι και τις ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://mamascook.blogspot.gr