Περιγραφή
Ο μαραθόσπορος και το πιπέρι
δίνουν μια πικάντικη νότα
σε αυτά τα νοστιμότατα ψωμάκια
που θα συνοδεύσουν υπέροχα τυριά και αλλαντικά στο γιορτινό τραπέζι!
Υλικά για 8-10 ψωμάκια:
450 γρ αλεύρι ολικής
50 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια μαγιά ξερή
1 κουταλάκι καστανή ζάχαρη
1 ½ κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2 κουταλάκια μαραθόσπορος
1-2 κουταλιές ελαιόλαδο
2 κουταλάκια παπαρουνόσπορος
Σε ένα μικρό μπολ βάζουμε την
μαγιά μαζί με την καστανή ζ ...