Περισσότερα:

ΚΙΜΑΣ

ΥΛΙΚΑ

Για 4-6 άτομα

1κιλό  μοσχαρίσιο κιμά

1κουτι
ντοματακια ψιλοκομμενα

1
κ.σ.τοματοπελτε

1 μεγάλο
κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 σκελίδες
σκόρδο ψιλοκομμένο

½ φλυτζανι  ελαιόλαδο

1 ποτηρι λευκο
κρασι

1 πρέζα ζάχαρη




1 ξυλαράκι
κανέλας

 ½ κουταλάκι του γλυκού θυμάρι

 ½ κουταλάκι του γλυκού ρίγανη

2-3 σπορους
μπαχαρι

αλάτι, φρεσκοτριμμένο
πιπέρι



ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Ζεσταίνετε  το λαδι και σοταρετε  το κρεμμύδι και  το σκόρδο.Προσθετετε και τον κιμα,και
συνεχιζετε το σοταρισμα σε μέτρια ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://mamascook.blogspot.gr