Περιγραφή



ΣυμβουλήΤο ψήσιμο του κρέατος στη σακούλα είναι νόστιμο και πολύ υγιεινό, γιατί η τροφή συγκρατεί τους χυμούς της και δεν χρειάζεται πολύ λιπαρή ύλη για να ψηθεί. 

Tagsκρέας, μουστάρδα, χοιρινό


















...

Περισσότερα:


ΕκτέλεσηΑλατοπιπερώνετε το εσωτερικό του χοιρινού. Απλώνετε στη σχισμή λίγο από το μέλι και τη μουστάρδα και κατόπιν το γεμίζετε με δαμάσκηνα, κάστανα, το κουκουνάρι και τους χουρμάδες. Δένετε το χοιρινό σε ρολό και το τοποθετείτε σε σακούλα ψησίματος αφού το βουτυρώσετε και το αλατοπιπερώσετε εξωτερικά.  Χτυπάτε σε ένα μπολ το υπόλοιπο μέλι με την υπόλοιπη μουστάρδα, το λάδι και τη γούστερ σος. Ρίχνετε αυτό το μείγμα στη σακούλα και προσθέτετε τα δαμάσκηνα και τα κάστανα που περίσσεψαν. Δένετε τη σακούλα και ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.icookgreek.com