Περισσότερα:

Η κουζίνα
της Κεράλα συνδέεται με όλο της τον πλούτο, την ιστορία, τη γεωγραφία, τη δημογραφία
και τον πολιτισμό του κρατιδίου αυτού. Η κουζίνα της Κεράλα έχει μια πληθώρα γευστικών
εδεσμάτων τόσο για χορτοφάγους όσο και για μη-χορτοφάγους, που παρασκευάζονται
με τη χρήση ψαριών, πουλερικών και κόκκινου κρέατος.
Η Κεράλα είναι γνωστή ως η γη των μπαχαρικών. Η κουζίνα της Κεράλα είναι
γνωστή για τα πικάντικα και καυτά φαγητά της. Παραδοσιακά, στην Κεράλα το φαγητό
σερβίρεται σε φύλλα μπανάνας. ...
Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://hindiflavours.blogspot.gr