Περισσότερα:
Άμα έχεις υλικά που θέλεις να "καταναλώσεις" το συντομότερο... και είναι κατάλληλα για γλυκιά χρήση, τι καλύτερο από ένα αρωματικό κεϊκ και μάλιστα σε μέγεθος ταψιού, για να καλύψεις όσα περισσότερα στοματάκια μπορείς :-))Κάπως έτσι λοιπόν μου προέκυψε το κεϊκ με άρωμα βανίλιας, αλλά με καρύδα, βερίκοκα και cranberries.
Υλικά για ένα μεγάλο ταψί φούρνου:
2 πακέτα αλεύρι αυτοδιωγκούμενο,
3 κουταλάκια μπεϊκιν πάουντερ,
6 μεγάλα αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου)
200 γραμ. κρέμα γάλακτος πλήρη,
1 ...