Περισσότερα:

Αρωματικό πιάτο εποχής!







Τα χόρτα ήταν πολλά και αρωματικά. Οι πρόσφατες βροχές έχουν
κάνει ήδη το θαύμα τους. Βαρέθηκα να καθαρίζω αλλά άξιζε τον κόπο όπως πάντα.











Κάποια
χρησιμοποιήθηκαν για την χορτόπιτα της Ξανθής που φτιάχτηκε ήδη 3 φορές, κάποια
έγιναν βρουβόπιτες τηγανιού δικές μας αφού τσιγαρίστηκαν,  και κάποια έμειναν στην κατσαρόλα  τσιγαρισμένα ελαφρά με σκοπό να καταψυχτούν
για μελλοντικές χρήσεις .







Ο κιμάς προοριζόταν για γιουβαρλάκια αλλά επειδή το προηγούμε ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://cretangastronomy.blogspot.gr