Περιγραφή






Ξέρετε ότι μπορείτε να προμηθευτείτε online τα υλικά της συνταγής ή να κάνετε τα καθημερινά σας ψώνια από το διαδικτυακό σούπερ μάρκετ mamashome μ' ένα κλικ εδώ;





Tagsκουνουπίδι, σουφλέ, σουφλέ με κουνουπίδι


















...

Περισσότερα:


ΕκτέλεσηΖεματίζετε τα μπουκετάκια του κουνουπιδιού σε ελαφρά αλατισμένο νερό. Τα στραγγίζετε και τα αφήνετε στην άκρη. Ζεσταίνετε το λάδι και σοτάρετε το σκόρδο και το κρεμμύδι ανακατεύοντάς τα 1’-2’. Προσθέτετε τα μανιτάρια και συνεχίζετε το σοτάρισμα μέχρι να εξατμισθεί το υγρό των λαχανικών. Τέλος σκορπίζετε το μαϊντανό και ανακατεύετε.Χοντροκόβετε τα μπουκετάκια του κουνουπιδιού. Ετοιμάζετε την μπεσαμέλ με το βούτυρο, το αλεύρι και το γάλα και κατόπιν ρίχνετε τους κρόκους των αυγών, το χοντροκομμένο κουνουπίδι και το τριμμένο τυρί. Αλατοπιπερώνετε.Χτυπάτε τα ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.icookgreek.com