Περιγραφή

Περιγραφή Συνταγής:

Για τα γιουβαρλάκια

Σε ένα βαθύ σκεύος ρίχνουμε το νερό μαζί με τους δύο κύβους σπιτικό ζωμό βοδινού και το αφήνουμε να πάρει μία καλή βράση.
Σε μία λεκάνη ρίχνουμε τον μοσχαρίσιο και το χοιρινό κιμά, μαζί με τη μαγιονέζα, το κρεμμύδι, τον άνηθο, τον δυόσμο, το ρύζι γλασέ και λίγο αλατοπίπερο και πλάθουμε όλα τα υλικά μαζί, φτιάχνοντας μέτριους σε μέγεθος βόλους.
Τους αλευρώνουμε και τους ρίχνουμε στο νερό που βράζει σε μέτρια θερμοκρασία.
Μετά από 20-25', σ' ένα ποτηράκι του κρασιού ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.lovecooking.gr