Περιγραφή

Περιγραφή Συνταγής:


Σε ένα μεγάλο και βαθύ τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά με λίγο ελαιόλαδο για μερικά λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
Προσθέτουμε το σκόρδο και τις ντομάτες και ανακατεύουμε μέχρι οι ντομάτες να γίνουν τρυφερές, περίπου για 3 λεπτά.
Ρίχνουμε το κύμινο και την πάπρικα και αφήνουμε να σιγοβράσουν για 1 λεπτό.
Ρίχνουμε τον κύβο, ανεβάζουμε τη θερμοκρασία και φέρνουμε το μίγμα σε σημείο βρασμού.
Προσθέτουμε το ψάρι και τα μανιτάρια.
Όταν το μίγμα αρχίσει να ξαναβράζει, ελαττώνουμε τη φωτιά στην ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.lovecooking.gr