Περιγραφή

Περιγραφή Συνταγής:


Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ο C.
Καθαρίζουμε τα καρότα και τα στρώνουμε ολόκληρα σ’ ένα ταψί.
Βάζουμε από πάνω τους το κοτόπουλο και το ραντίζουμε με χυμό λεμονιού.
Σκορπάμε γύρω-γύρω το σκόρδο, περιχύνουμε με το μισό βούτυρο και το μέλι.
Πασπαλίζουμε το κοτόπουλο με κύμινο και αλατοπίπερο.
Βάζουμε και το δαφνόφυλλο και σκορπάμε τον μαϊντανό.
Βουτυρώνουμε με το υπόλοιπο βούτυρο το στήθος και ψήνουμε για μισή ώρα.
Βγάζουμε το κοτόπουλο, ανακατεύουμε τα καρότα για να πάνε τα ζουμιά παντού, ξαναβάζουμε πάνω τους το κοτόπουλο και ψήνουμε ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.lovecooking.gr