Περιγραφή

Περιγραφή Συνταγής:


Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 140 βαθμούς. 
Αποφλοιώνουμε και κόβουμε τις πατάτες σε πολύ λεπτές ροδέλες, χωρίς να τις βάλουμε σε νερό για να μην αποβάλουν το άμυλο τους. 
Αναμειγνύουμε τα δύο τυριά πολύ καλά και ξεχωρίζουμε 1/3 της κούπας για την επιφάνεια του φαγητού. 
Σε ένα αντικολλητικό σκεύος σοτάρουμε τα κρεμμύδια στο ελαιόλαδο για 5 λεπτά ανακατεύοντας συνέχεια. 
Προσθέτουμε το σκόρδο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να πάρει ένα ελαφρύ καφέ χρώμα. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, τις πατάτες, αλάτι και πιπέρι.
Ανακατεύουμε για να ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.lovecooking.gr