Περιγραφή

Περιγραφή Συνταγής:


Βράζουμε το ρύζι σε δύο φλιτζάνια νερό, μέχρι να μαλακώσει.
Το στραγγίζουμε.
Βράζουμε 3 φλιτζάνια γάλα με το αλάτι και το ρύζι.
Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα, βράζοντας συνολικά για 15 λεπτά.
Ανακατεύουμε καλά το κορν φλάουρ με το υπόλοιπο γάλα και το ρίχνουμε σιγά- σιγά στην κατσαρόλα.
Προσθέτουμε τη μαστίχα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να σφίξει το ρυζόγαλο.
Σερβίρουμε το ρυζόγαλο σε μπολ τα οποία τα βάζουμε σε βαθύ ταψί που το έχουμε γεμίσει με νερό.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.lovecooking.gr