Περιγραφή

Το καλύτερο υλικό του φθινοπώρου για μένα είναι η κολοκύθα! Πρόκειται για ένα υλικό μπαλαντέρ! κάνεις γλυκά, αλμυρά, σούπες ...μπαίνει παντού και είναι πεντανόστιμη. Δεν την πολύχρησιμοποιούσα στο παρελθόν αλλά μετά από διάφορες συνταγές και άρθρα που διάβασα κατάλαβα ότι έχοντας πουρέ κολοκύθας στην κατάψυξη μπορείς να κάνεις χίλια δυο πράγματα και πολύ γρήγορα μάλιστα. 1 μεγάλη κολοκύθα ελαιόλαδο 1. Κόβεις με ένα μεγάλο και κοφτερό μαχαίρι την κολοκύθα στην μέση και μετά σε τέταρτα. 2. Αδειάζεις με ένα κουτάλι ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://elenascooking.blogspot.gr