Περιγραφή

3 κούπες κουνουπίδι, μόνο τα ανθάκια 1 κούπα τριμμένο ψωμί ( αφού πρώτα το έχεις φρυγανίσει) 1/4 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 κρεμμύδι ξερό πολύ ψιλοκομμένο 1/2 κούπα τυρί τριμμένο( αν είσαι vegan μπορείς να βάλεις τυρί σογιας) 1/2 κουταλάκι πάπρικα γλυκιά αλάτι πιπέρι 1 Κόβεις τα ανθάκια του κουνουπιδιού προσεκτικά και τα βράζεις για 4-5 λεπτά σε αλατισμένο νερό. 2. Σ' ένα μεγάλο μπολ ρίχνεις το ψωμί, τον μαϊντανό, το κρεμμύδι, το τυρί, την πάπρικα και το αλατοπίπερο. Προσθέτεις έπειτα ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://elenascooking.blogspot.gr