Περιγραφή

Αν αυτή την εβδομάδα θέλετε κάποια βράδια να ελαφρύνετε τη διατροφή σας μετά την κραιπάλη των προηγούμενων ημερών, η καλύτερη πρόταση -ρωτήστε οποιονδήποτε διαιτολόγο- είναι ΕΝΑΣ ντάκος, 5-6 καλές ελιές και μια πλούσια σαλάτα νωπή ή βραστή (ΕΝΑΣ με κεφαλαία και για να δώσω έμφαση στην ποσότητα και για να τονίσω το γεγονός ότι πρόκειται για λέξη γένους αρσενικού!). Σ΄όλη την Ελλάδα έχουν μάθει πια τον κρητικό ντάκο. Μέχρι που κι εμείς εδώ κάτω όταν λέμε “να σου φτιάξω ένα ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.cretangastronomy.blogspot.gr