Περιγραφή

Η θεία μου η Χ., η αδελφή του πατέρα μου, ήταν πληθωρικός άνθρωπος , αυτό που λέμε large στη σύγχρονη ελληνική. Πληθωρική στα αισθήματα, στην αγκαλιά, στο γέλιο, στις φωνές, στα κιλά, στα φαγητά , στα γλυκά , στα κεντήματα, στα υφαντά. Ψυχή στις παρέες της. Νοικοκυρά από τις λίγες, μαγείρισσα μοναδική (γάμος δεν γίνονταν και να μην είχε το γενικό πρόσταγμα στα μαγειρέματα), υφάντρα των προικιών μας. Τίποτα μέτριο δεν ήθελε για μας! Τα καλύτερα! Πριγκίπισσες ήμασταν οι κόρες ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.cretangastronomy.blogspot.gr