Περιγραφή

Η προχθεσινή γιορτή της μητέρας άφησε να περάσει
απαρατήρητη μια άλλη γιορτή , εκείνη της Αγίας Φωτεινής της Σαμαρείτιδος.
Σας οφείλω λοιπόν ένα κέρασμα για τη γιορτή της αδελφής μου αντίστοιχο της περυσινής πορτοκαλόπιτας . Φέτος ετοίμασα φορμάκια αμυγδάλου, ένα φίνο
γλύκισμα που έχει λίγο κόπο παραπάνω, αλλά το αποτέλεσμα αποζημιώνει. Η συνταγή που έχω στο τετράδιό μου είναι
μεραμπελλιώτικη και αρκετά παλιά. Τουλάχιστον, έτσι έχει σημειώσει η μητέρα μου στο τετράδιό της (από το οποίο την αντέγραψα). Τα 320
γραμμάρια του αμύγδαλου εύκολα
παραπέμπουν σε όσους ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.cretangastronomy.blogspot.gr