Περιγραφή

Κάτι ελαφρύ… Οι κομπόστες είναι ανέκαθεν ένα από τα πιο ελαφριά και
ανώδυνα γλυκά της κουζίνας μας. Ένα κλικ θερμίδες παραπάνω από τα σκέτα φρούτα.
Γλυκό για αρρώστους και για δίαιτα θεωρείται από πολλούς. Το βράσιμο των
φρούτων σε ελαφρύ σιρόπι ζάχαρης  τα κάνει πιο ελαφριά και εύπεπτα από τα ωμά φρούτα. Οι κομπόστες καταναλώνονται σκέτες, σαν ελαφρύ γλυκό ή επιδόρπιο
, γαρνίρουν κρέμες ρυζόγαλο και γιαούρτι , αλλά χρησιμοποιούνται και σε πολλές τούρτες.
Ποιος δεν θυμάται τις  σπιτικές τούρτες της
δεκαετίας του 1970 με φρυγανιές, ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.cretangastronomy.blogspot.gr