Περιγραφή
σπαλομπριζόλας άπαντα: Απ’ την επιλογή στο ψήσιμο – μέρος Α’ greekadman 3. gourmet culture , μαγειρικά μυστικά , ΜΥΣΤΙΚΑ , πρωτες υλες 27/05/2013 9 Σχόλια Η σπαλομπριζόλα αποτελεί φετίχ των εν Ελλάδι φανατικών κρεατοφάγων. Oι συνήθως υπερμεγέθεις διαστάσεις της κεντρίζουν το ένστικτο επιβίωσης του homo neogrecous , όπου η αρχή «να περισσεύει, να μη λείπει» αποτελεί κεντρικό πολιτισμικό στοιχείο ταυτότητας. Στα απανταχού βασίλεια της τσίκνας όπου το κοκορέτσι είναι ορεκτικό και το παϊδάκι φρούτο, η σπαλομπριζόλα με την ευφυή μαρκετινίστικη ...
Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.pandespani.com