Περιγραφή

Συνεχίζοντας τις
εορταστικές συνταγές έτσι όπως τις έχω ορίσει εγώ για φέτος (απλές, οικονομικές
και εύκολες) ήρθε η σειρά ενός σουφλέ που κρατούσα καιρό τώρα για να το δείξω
αυτή την περίοδο. Καλή η γαλοπούλα, το χοιρινό, και τα λοιπά παραδοσιακά
εδέσματα αλλά με τους μακαρονάδες τι γίνεται? Να μην παίξουν κι αυτοί λίγο
μπάλα? Επέλεξα λοιπόν αυτό εδώ το σουφλέ ζυμαρικών για πολλούς
λόγους πέρα από τη νοστιμιά του που είναι αναμφισβήτητη, αρκεί μόνο να αγαπάει κανείς το  πράσο! Περιέχει το λατρεμένο μου τυρί Μετσοβόνε. ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://laxtaristessyntages.blogspot.gr