Περιγραφή

ΤΟΡΤΑ ΤΕΝΕΡΙΝΑ : ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΑΠΟ ΤΗ ΦΕΡΡΑΡΑ Η
τόρτα τενερίνα ειναι ειναι η σπεσιαλιτε της πολης Φερραρα, της Ιταλιας
φυσικα! Λεγεται οτι δημιουργηθηκε στις αρχες του 1900 για την Ελενα
Πετροβιτς, γυναικα του τοτε βασιλια της Ιταλιας, Βιττοριο Εμανουελε ΙΙΙ. Ειναι ενα γλυκο κολαση, που θα
ενθουσιασει τους εραστες της σοκολατας : τραγανη κρουστα που λιωνει στο
στομα και μαλακη καρδια με πλουσια γευση σοκολατα. Υλικα : 400 gr κουβερτουρα, 180 gr βουτυρο, 120 gr αλευρι, 300 gr ζαχαρη κρυσταλλικη, 50 ml χλιαρο γαλα, ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.illaboratoriodimmskg.blogspot.gr