Περιγραφή

ΣΠΑΓΚΕΤΤΙ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ, ΛΑΔΙ ΚΑΙ ΚΑΥΤΕΡΗ ΠΙΠΕΡΙΤΣΑ, ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΕΝΑ ΜΕ ΨΕΥΤΟ-ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ. Σπαγκεττι άλιο όλιο ε πεπεροντσίνο, ή αλλιως μια πεντανοστιμη μακαροναδα με το τιποτα... Κλασσικο μεταμεσονυχτιο πιατο στην Ιταλια. Προεχεται βεβαιως απο την φτωχικη ρομάνικη κουζινα (απο την Ρωμη, οχι την ... Ρουμανια...), που εκπλησσει με το γευστικο αποτελεσμα του συδυασμου των συστατικων της. Και επειδη οδευουμε προς ... φτωχεια καταραμενη, εβαλα την δικη μου πινελια, και την γαρνιρισα με φρυγανισμενα ψιχουλα απο μπαγιατικο ψωμι. Μην διανοηθειτε να της ριξετε τυρι! ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.illaboratoriodimmskg.blogspot.gr