Περιγραφή

Συνεχίζω για την μέθοδο συντήρησης των φρούτων και όχι την εφήμερη κατανάλωσή τους. Μου αρέσει να το κάνω αυτό, γιατί είμαι τύπος με χειμωνιάτικες δραστηριότητες ….Τώρα πως ονομάζεται το αντίθετο της χειμέριας νάρκης δεν ξέρω. Βερικοκιά δεν έχω… απ’ την ανεμελιά μου δηλαδή, αλλά η θεία Τασούλα που μας άφησε χρόνους πρόσφατα, μας την άφησε παρακαταθήκη. Μπεμπέκου ή κάτι τέτοιο είναι. Μαζεύουμε τα φρούτα μόλις ωριμάζουν (παραλίγο γινωμένα θα έλεγα) για να έχουν τα σωστά οξέα για την διατήρησή τους ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://hungryforhungry.blogspot.gr