Περισσότερα:

Αν σας αρέσει ο μπαμπάς, θα αγαπήσετε τούτη τη συνταγή,
το γλυκάκι είναι ανάλαφρο και σιροπιασμένο μέχρι μέσα
χωρίς να είναι λιγωτικό!
Υλικά για 18 κομμάτια:



Για τους μπαμπάδες:


1 ½ φλυτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια μπέικιν
5 αυγά
1 φλυτζάνι ζάχαρη
1 βανίλια
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
4 κουταλιές ρούμι


Για το σιρόπι:


2 ½ φλυτζάνια ζάχαρη
2 φλυτζάνια νερό
3 κουταλιές ρούμι




Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν.
Στο μπολ του μίξερ χτυπάμε τα αυγά
και προσθέτουμε τη ζάχαρη.
Χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα για 4-5 λεπτά.
Προσθέτουμε τη βανίλια, το ξύσμα και το ρούμι.
Συνεχίζοντας το ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://bettyscuisine.blogspot.com