Περισσότερα:
Καλημέρα και καλό μήνα!Καλή πρόοδο στα παιδιά και καλό κουράγιο σε όλους μας!
Ελάτε να γλυκάνουμε το Σεπτέμβρη με ένα μυρωδάτο,
ζουμερό, μοσχοβολιστό κεκάκι!
Υλικά για το κέικ:
5 μέτρια ροδάκινα
120 γρ βούτυρο
1 φλιτζάνι ζάχαρη
2 αυγά
1 στραγγιστό γιαούρτι (200 γρ)
1 κουταλάκι υγρή βανίλια
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι μπέικιν
1 κουταλάκι σόδα
Μια πρέζα αλάτι
Για το πασπάλισμα:
2 κουταλιές καστανή ζάχαρη
1 κουταλάκι κανέλα
Καθαρίζουμε τα ροδάκινα και κόβουμε το ένα σε λεπτές φέτες
και τα υπόλοιπα σε μικρούς κύβους.
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν, την σόδα και ...