Περισσότερα:

Μια εκπληκτική συνταγή της φίλης Μαρίας Μ.,
ένα παντεσπάνι γεμάτο αρώματα και γεύσεις Ανατολής!
Για τη βάση:



250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Μισό φακελάκι ξηρή μαγιά (4 γρ)
60 γρ ζάχαρη
80 γρ γιαούρτι 2%
1 αυγό
Μια πρέζα αλάτι
¼ κουταλάκι γλ μαστίχα κοπανισμένη
Μισό κουταλάκι γλ μαχλέπι
Μισό κουταλάκι γλ κακουλέ
60 γρ βούτυρο φρέσκο λιωμένο


Για το σιρόπι:


500 γρ νερό
700 γρ ζάχαρη
Χυμός από μισό λεμόνι


Κοπανάμε τη μαστίχα μαζί με το αλάτι, να γίνει σκόνη.
Σε 4-5 κουταλιές χλιαρό νερό διαλύουμε την μαγιά
και προσθέτουμε 4-5 κουταλιές αλεύρι.
Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://bettyscuisine.blogspot.com