Περιγραφή

Αν δεν έχετε φάει γαλακτομπούρεκο με σιροπιαστό φύλλο κανταΐφι χάνετε! Εδώ σας δίνω μία συνταγή εύκολη , μία παραλλαγή της κλασικής παραδοσιακής συνταγής για γαλακτομπούρεκο με φύλλο που μπορείτε να δείτε σε προηγούμενο post εδώ...



Για τη συγκεκριμένη συνταγή θα χρειαστούμε :


1 1/2 λίτρο γάλα
1 κούπα σιμιγδάλι
1 κούπα ζάχαρη
125 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
4 αυγά
1/2 κιλό φύλλο κανταΐφι
το χυμό 1 πορτοκαλιού


Για το σιρόπι

2 1/2 ποτήρια νερού ζάχαρη
2 1/2 ποτήρια νερό



Εκτέλεση :



Βάζουμε το γάλα σε κατσαρόλα και το βράζουμε μαζί με το σιμιγδάλι ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: https://www.ioannasblog.com