Περιγραφή

Τα μανιτάρια stroganoff είναι η πιο γρήγορη και χορταστική παρασκευή με μανιτάρια, που μπορείτε να φτιάχνετε. Η κρεμώδης σάλτσα συνοδεύει πατάτες, ζυμαρικά, ρύζι ή ψητό κρέας ή απλά σκεπάζει μια μεγάλη φέτα χωριάτικο ψωμί ολικής άλεσης για ένα απλό και χορταστικό γεύμα.
Συχνά τα συνοδεύω με απλό πουρέ πατάτας, χωρίς βούτυρο και λάδι.
Επιμένω να δοκιμάσετε να τα φτιάξετε. Είναι εντυπωσιακά όταν τα προσφέρετε. Ο γιος μου τα λατρεύει και πιστεύω πως όλα τα παιδιά, σ’αυτό το ηλικιακό γκρουπ -φοιτητές- θα απολαύσουν ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.tastefull.gr