Περιγραφή

Ξεκινήστε με παρατήρηση φωτογραφιών, την ανάγνωση του άρθρου για τα γεμιστά κατσαρόλας. Δείτε τις φωτογραφίες της μελιτζάνας και της πιπεριάς ανοιγμένες στη μέση.
Παρατηρήστε πόσο βελούδινο, μελωμένο και ζουμερό δείχνει το ρύζι. Παρατηρήστε πόσο τρυφερή δείχνει η σάρκα της μελιτζάνας, πόσο φουσκωμένη είναι η τομάτα και η πιπεριά. Αυτό το αποτέλεσμα δεν βγαίνει εύκολα σε γεμιστά φούρνου. Σε γεμιστά κατσαρόλας όμως γίνεται μέσα σε 40 μόλις λεπτά.
Πιπεριά γεμιστή κατσαρόλας
Μελιτζάνα γεμιστή κατσαρόλας
Ο λόγος που παρακινήθηκα να κάνω γεμιστά κατσαρόλας, ήταν γιατί είδα ένα Τούρκο ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.tastefull.gr