Περιγραφή
Υλικά για το σιρόπιΧυμό απο 1 λεμόνι
1 &1/2 κούπα νερό
3 κούπες ζάχαρη
1 ξυλάκι κανέλας
Ετοιμασία
Βάζουμε όλα τα υλικά μας σε κατσαρόλα.
Από την στιγμή που θα πάρει βράση ,
αφήνουμε ακόμα 8 λεπτά με την
ένταση την φωτιάς πιο χαμηλά.
Μόλις το σιρόπι μας είναι έτοιμο ,
προσθέτουμε την κανέλα και ανακατεύουμε.
Αφήνουμε να κρυώσει.
Υλικά για την λεμονόπιτα
2 ποτήρια σιμιγδάλι χοντρό
1 ποτήρι αλεύρι
3 αυγά
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
2 ποτήρια ζάχαρη
1 ποτήρι ηλιέλαιο
200 γρ γιαούρτι
1/3 ποτήρι φρέσκο χυμό λεμονιου
1/2 φλιτζανάκι κονιάκ
ξύσμα από 1 λεμόνι
Ετοιμασία
Χτυπάμε το λαδί με τη ζάχαρη και ...