Περιγραφή

Μιλάει η Κρήτη στο σημερινό μου άρθρο! Θα σας μάθω το πιο απλό και νόστιμο τρόπο να τρώτε τα ξερά κουκιά και να τα κάνετε gourmet μεζέ καλωσορίσματος ή φαγάκι, για μέρες σαν την σημερινή, Μ.Παρασκευή, που δεν τρώμε ούτε λάδι, ούτε μαγειρεύουμε.
Τα γουλιά από τα φρέσκα κουκιά σερβίρονται με αλάτι, σαν μεζέ της ρακής. Κλικ για tweet
Στην Κρήτη αγαπούν πολύ τα κουκιά. Τα ξερά κουκιά τα φουσκώνουν σε αλατισμένο νερό και τα τρώνε έτσι, αμαγείρευτα, κυρίως την Καθαρή Δευτέρα ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.tastefull.gr