Περιγραφή

Ψωμί Χωρίς Ζύμωμα, του Jim Lahey Για 1 καρβέλι 750 γραμμ. 3 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, και λίγο ακόμα για αλεύρωμα 1/4 κουτ. γλυκού μαγιά σκόνη, στιγμής 1 1/4 κουτ. γλυκού αλάτι Καλαμποκάλευρο ή πίτυρα, όσο χρειαστεί Σε μεγάλη γαβάθα, ανακατέψτε μαζί το αλεύρι, τη μαγιά και το αλάτι. Προσθέστε 1 1/2 φλιτζ. … ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: https://www.aglaiakremezi.com