Περισσότερα:

Καλημέρα, καλή βδομάδα και καλό μήνα!
Υπέροχα σπιτικά μπισκοτάκια ολικής,
θαυμάσιο συνοδευτικό για το τυρί και το κρασάκι μας!
Υλικά για 30 μπισκότα:



175 γρ ελαφρύ αλεύρι ολικής
4 κουταλιές νιφάδες βρώμης
1 κουταλάκι μπέικιν
½ κουταλάκι αλάτι
2 κουταλιές ζάχαρη
2 κουταλάκια παπαρουνόσπορος
100 γρ βούτυρο παγωμένο
4 κουταλιές γάλα


Τρίβουμε τις νιφάδες βρώμης στο μούλτι, μέχρι να γίνουν περίπου σαν αλεύρι.
Ανακατεύουμε το αλεύρι ολικής, τις τριμμένες νιφάδες,
το μπέικιν, το αλάτι, την ζάχαρη και τον παπαρουνόσπορο.
Κόβουμε το βούτυρο σε κομμάτια
και το προσθέτουμε στο μίγμα, ανακατεύοντας μέχρι να ενσωματωθούν.
Προσθέτουμε και το γάλα και ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://bettyscuisine.blogspot.com