Περιγραφή

Μεριδες 6
Χρονος εκτελεσης
45-60 λεπτά
Συστατικά:
1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
½ κιλό μοσχάρι σε κύβους
½ κιλό κοτόπουλο σε κύβους
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 μεγάλη πατάτα ψιλοκομμένη
1 μεγάλο κολοκυθάκι σε κύβους
1 κονσέρβα ρεβίθια
αλάτι και πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
3 κ.σ αποξηραμένη μέντα
6 φλ. βραστό νερό
1/2 φλ. λεπτές χυλοπίτες κοφτές
1 κονσέρβα ντοματοπελτές
1/2 φλ. μπιζέλια
Οδηγίες:
1. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε τα κρέατα.
2. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, την πατάτα, το κολοκυθάκι, τα ρεβίθια και το ζουμί τους, αλάτι, πιπέρι, τη μέντα και το βραστό νερό.Αφήνουμε να πάρουν ...

Υλικά:

1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
½ κιλό μοσχάρι σε κύβους
½ κιλό κοτόπουλο σε κύβους
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 μεγάλη πατάτα ψιλοκομμένη
1 μεγάλο κολοκυθάκι σε κύβους
1 κονσέρβα ρεβίθια
αλάτι και πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
3 κ.σ αποξηραμένη μέντα
6 φλ. βραστό νερό
1/2 φλ. λεπτές χυλοπίτες κοφτές
1 κονσέρβα ντοματοπελτές
1/2 φλ. μπιζέλια ...
Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.gourmed.gr