Περιγραφή

Προετοιμάζουμε το χώρο εργασίας.

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τα κοτόπουλα και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το πελτέ.

Μαρινάρουμε σε σκεπασμένο με μεμβράνη μπολ για όλο το βράδυ.

Την επομένη βάζουμε το κοτόπουλο με τη μαρινάδα του σε ένα μεγάλο ταψί και προσθέτουμε το πελτέ, αφού τον δυαλύσουμε σε δύο ποτήρια κρύο νερό. Ανακατεύουμε καλά, και ρίχνουμε σε κάθε μπούτι λίγο ζάχαρη για να πάρει ωραίο χρώμα κατά το μαγείρεμα.

Ψήνουμε στο φούρνο στους 180ο C για 60 λεπτά και προς ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.thefoodproject.gr